مقالات

التعامل مع مخالفات المطاعم

تم النشر في الأربعاء 2019-10-02

 

 

علي الجحلي

 

ضبطت أمانة جدة ما يقارب خمسة أطنان من لحوم الدجاج الفاسدة، التي كانت متجهة نحو مطاعم مدينة جدة. هذا الرقم الخيالي الذي لا يمكن أن يصدقه العقل في بلد تعتمد على الرقابة اليومية، يدل على أن هناك حالة من الاطمئنان التي يعيشها منفذو جريمة إطعام الناس هذه الكميات الكبيرة من الغذاء الفاسد.
كنت وما زلت أطالب بالإغلاق الفوري والدائم للمنشآت التي تثبت ممارستها لجريمة كهذه، مع سجن المالك وكل من يعمل في الموقع، ويعلم بالمؤامرة التي تمارس ضد من يأتون آمنين مطمئنين لهذه المطاعم. إن حرمان الشخص من حريته وفرض الغرامات القاصمة للظهر ومنعه من ممارسة التجارة في البلاد، سيؤدي بلا شك إلى تغيير السلوك العام في السوق، وسيتأكد من يظن أنه قادر على خداع الناس والجهات المسؤولة بأنه لن يمرر بضاعته بتلك السهولة.
أقول هذا بخصوص المواد الغذائية، وهي أخطر ما يمكن أن يمارس فيه الغش، لكنه يضرب أفضل الأمثلة لغيره من المنشآت التي تمارس الغش والخداع، وتخالف الأنظمة بهذا الشكل السيئ. لكننا يجب أن نضمن كذلك نزاهة كل من يعمل في المجال، وهنا يظهر السؤال المهم، وهو هل يعلم مفتشو الأمانة بوجود هذه المخالفات؟
هذا السؤال له جوابان ولكل منهما طريقته في التعامل، لكن مهما كانت الإجابة فالعقوبة مطلوبة لهؤلاء الموظفين، إما بسبب الإهمال، وإما بسبب التواطؤ ضد صحة المواطن، أو أمور أخرى أرجو ألا تكون موجودة في بيئتنا الرقابية.
يبدو من السياق أن هناك كما من المقاومة لحدوث مثل هذه الأمور، لكن المؤذي حقا أن المخالفات تتكرر، ونشاهد مزيدا منها باستمرار، وتعد البلديات ما تفعله إنجازا وهو في واقعه يمثل حالة من الفصام بين مكونات البلديات، التي يجب أن تكون على المستوى نفسه من الكفاءة والمصداقية والنزاهة، وهنا يأتي سؤال مهم وهو، نحن قبضنا على هذه الكميات، فما نسبتها لما يدخل السوق من المواد الغذائية الفاسدة؟
سؤال أتمنى الإجابة عليه من واقع إحصائي، فمن يمارس مخالفة “جريمة” مثل هذه يفعل، وهو مقتنع بأنه لن يقبض عليه، سواء كانت ممارسة مستمرة بالنسبة إليه أو ممارسة يشاهدها من قبل أقرانه، وكلاهما يسيء للوزارة والبلديات التابعة لها وغيرها من الجهات الرقابية التي توجد في مختلف المستويات والمواقع.

عن الزميلة الاقتصادية

مقالات ذات صلة

‫3 تعليقات

  1. birkenstock tofino 1000 footed pajamas teddy bear infant chenille onesie buy applicable avent native wide mouth glass bottle cover nasonberg herren damen chelsea boots kurz leder stiefel ecco schuhe g眉nstig kaufen mick morrison herren slip 5er pack isabel marant kurzes kleid damen bekleidung kleider kaufen black mesh panel crisscross back one piece swimsuit plus trendy 2019 womens mid length prom dresses
    handtasche leder henkeltasche made in italy [url=http://www.functionalfitnesstrainers.com/newmangrove_whiteside/handtasche-leder-henkeltasche-made-in-italy]handtasche leder henkeltasche made in italy[/url]

  2. dress shirts for women black 100 african fashion gmg joie sweater dress and boots gal meets glam spring shopping special lulus heavenly hues light grey maxi dress indian grooms wear weddings more boss johnstons lenon classic fit solid wool suit best plus size clothing stores in baltimore cbs baltimore small leather antony bag orla kiely baby tote linear stem multi muse ten ted baker janne handbag rose 151185 lightpink tb 32 boutique moschino black gold printed bow dress size m philips avent natural range 260ml x 3 feeding bottles
    k枚p easy rider x st氓br盲da tillbeh枚rspaket jollyroom [url=http://www.vykatyvai.com/romoland_cedarfalls/k%c3%b6p-easy-rider-x-st%c3%a5br%c3%a4da-tillbeh%c3%b6rspaket-jollyroom]k枚p easy rider x st氓br盲da tillbeh枚rspaket jollyroom[/url]

  3. plunging neck plus size lace sleeve maxi dress affordable spring fashion finds from amazon me and mr. jones buy miss selfridge petite striped wrap dress kids bbq set indoor outdoor childs barbecue toy garden beanie boo shopping beanie boos 179 182 dress like crackshot from fortnite costume halloween and manhattan baby toy skwish classic baby activity toy 1988 hot sci fi tv series dark costume men yellow 2019 cat print dress best online for sale proper swimming attire asos midi sweater dress with cut out cable detail cream
    asos design tall off shoulder popper front city maxi dress in rib bardot neck black [url=http://www.phoenixcomics.co.uk/hayesville_ernest/asos-design-tall-off-shoulder-popper-front-city-maxi-dress-in-rib-bardot-neck-black]asos design tall off shoulder popper front city maxi dress in rib bardot neck black[/url]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock