نصائح «رسمية» لتسوق آمن لمنتجاتك الغذائية
تم النشر في الأثنين 2018-11-12
قسمت الهيئة العامة للغذاء والدواء المنتجات الغذائية لـ5 فئات.. وللحصول على تسوق آمن لهذه المنتجات؛ قدمت الهيئة إرشادات وخطوات دعت لاتباعها عند شراء أي من المنتجات الغذائية المدرجة تحت تلك الفئات.
بالنسبة إلى المعلبات والأغذية المغلفة، قالت الهيئة إنه يجب عدم شراء المنتجات المنتفخة أو منزوعة الغلاف أو تلك التي يكون غلافها مثقوباً أو المعلبات الصدئة أو المفتوحة، كما يجب التأكد من تاريخ الصلاحية.
فيما نصحت الهيئة عند شراء الأطعمة المبردة بضرورة التأكد من تاريخ صلاحية الحليب والألبان، والتأكد من نظافة البيض وخلوه من التصدعات.
وعند شراء الأطعمة المجمدة شددت الهيئة على ضرورة تجنب تلك الأطعمة إذا كان التغليف تالفاً، أو كانت تحتوي طبقات من الثلج داخل المغلف.
وعند شراء المعجنات والمخبوزات تنصح الهيئة بضرورة التأكد من عدم وجود علامات التعفن، والتأكد من تاريخ الصلاحية.
أما بالنسبة إلى الخضراوات والفواكه، حثَّت الهيئة على التأكد من عدم وجود كدمات أو فطريات أو حشرات، كما دعت للتأكد من نظافتها وأن رائحتها طبيعية.