الطائف : ضبط واغلاق محل حلويات يستخدم عجائن فاسدة
تم النشر في السبت 2017-05-27
أغلقت أمانة محافظة الطائف معملاً لأحد أشهر محلات الحلويات بالمحافظة، بعد مُداهمته في الساعات الأخيرة قبل دخول شهر رمضان المبارك، وضبطت العديد من المخالفات، وبعض المعجنات الفاسدة، وانعدام النظافة بداخله.
وفي التفاصيل، كانَ بلاغاً قد ورد لعمليات الأمانة بالطائف، لتتولى بلدية شرق الطائف الفرعية، والإدارة العامة لصحة البيئة عملية مداهمة معمل لأحد أشهر محال الحلويات بالمحافظة، وقُبيل دخول شهر رمضان المبارك، والواقع في حي الصناعية، فيما تم ضبط عمالة مخالفة بدون شهادات صحية، وكمية من العجين الفاسد، وبعض الحلويات.
وقد تم إغلاق المعمل لعدم استيفاء المحل للاشتراطات الصحية، ووجود عماله لا تحمل شهادات صحية، بالإضافة لتدني مستوى النظافة العامة، كما تمت مصادرة وإتلاف ما ثبت عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وجاري تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفات الموجودة، حيث يتم فرض الغرامة المالية وفق النظام المعمول به.
يُشار إلى أن المعمل كان يقوم بالتجهيز والإعداد للمأكولات الرمضانية، ومن ثمَ نقلها للمحل لبيعها، كونه يجد إقبالاً كثيفاً من الزبائن والمُترددين عليه.