تم النشر في الثلاثاء 2014-12-16
قال المتحدث الرسمي لأمانة محافظة جدة، محمد البقمي، إن الأمانة لا تتعمد التشهير بالمطاعم المخالفة أو الإضرار بها، مبيناً أن كل ما تقوم به الأمانة هو توثيق المخالفات التي ترتكبها المطاعم.
وأوضح البقمي أن الأمانة لا تخالف النظام، وإنما تستخدم حقها في نشر المخالفات على موقعها الإلكتروني، دون التشهير بأسماء المحال المغلقة، مؤكداً حسب “الوطن”، أن قرارات الإغلاق ستطول عدداً من الفنادق الشهيرة بمحافظة جدة.
وتمثلت أبرز المخالفات التي تم تسجيلها– بحسب البقمي- في سوء حفظ الأطعمة ووجود أعراض مرضية ظاهرة على العمال، وإصابتهم بجروح في أياديهم، بالإضافة لتجهيز السلطات دون غسل الخضار المستخدم فيها، وعرض لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.