تم النشر في الخميس 2017-05-04
أغلقت وحدة متابعة الرقابة والنظافة مساء أمس الأربعاء مطعماً شهيراً بأبها، لوجود ذبائح مريضة ولحوم مجهولة المصدر، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين٬ ومواد غذائية فاسدة.
وأوضح مدير عام الرخص والرقابة, المهندس عبدالعزيز الرمثي: بأن وحدة المتابعة و الرقابة كشفت أن المطعم الشهير لا تتوفر به الاشتراطات الصحية والنظامية ووجود أغنام مريضة تم إعدادها للسلخ بالإضافة إلى سوء النظافة ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر، يأتي ذلك في إطار الجولات الميدانية التي تنفذها الأمانة على المطاعم والمطابخ لتقديم أفضل الخدمات من حيث مستوى النظافة والاشتراطات الصحية.
من جانبه، أبان على سعيد الوادعي, مدير وحدة المتابعة والرقابة الصحية والنظافة, أنه تم رصد عدد من المخالفات الصحية أثناء الجولة تمثلت في ضبط ذبيحة مريضة بالجرب وغير صالحة للأكل تم إعدادها للسلخ وبقايا ذبائح تم تجهيزها استعداداً لبيعها من قبل العاملين في المطعم، حيث تمت مصادرتها مع (52) حبة دجاج فاسدة و(10)كيلو لحم مجهول المصدر و(10) كيلو كبدة فاسدة ومجهولة المصدر.
وأكد الوادعي أنه تم الإغلاق الفوري للمطعم وتطبيق اللوائح والأنظمة المعمول بها في وزارة الشئون البلدية والقروية.
