«ماكدونالدز» تضع معايير جديدة للدجاج الذي يقدم في مطاعمها

فادت شركة «ماكدونالدز» اخيرا أنها ستطلب من الموردين اتباع معايير جديدة لتربية وذبح الدجاج الذي يقدم في مطاعمها، وهي أحدث التغييرات التي تتعلق ببنود قائمة الطعام الشعبية مثل منوغيتس.
وأكد ناشطون في مجال الحيوان أن هذه التوصيات لا ترقى إلى التعهدات التي أعلنتها مطاعم أخرى مثل «برغر كينغ» وسلسلة سوبواي وأخفقت في معالجة الأمر الأساسي الذين يهمهم بشأن إنتاج الدجاج وهو تربية الطيور لتنمو سريعا إلى أحجام كبيرة.
وبموجب إرشادات ماكدونالدز المحدثة، ينبغي على موردين مثل تايسون فودز وكارجيل الامتثال بحلول عام 2024 مع القواعد التي تملي كمية وسطوع الضوء في أماكن تربية الدجاج واتخاذ خطوات أخرى لتحسين رعاية الحيوان.
كما تعهدت ماكدونالدز وهي أكبر سلسلة مطاعم في العالم من حيث الإيرادات بإجراء تجارب مع الموردين لقياس مدى رعاية مختلف سلالات الدجاج.
وأصبحت معاملة الحيوانات في السلسلة الغذائية ذات أهمية متزايدة لبعض المستهلكين في السنوات الأخيرة، حيث أصدرت جماعات رعاية الحيوان مقاطع فيديو سرية تظهر الإساءة في منشآت أميركية بما في ذلك المرتبطة بتايسون.