تم النشر في الأربعاء 2016-09-28
ذكرت تقارير صحفية فوجئت احدى السيدات بحشرة غريبة داخل مشروب عصير طازج (فريش )، قامت بشرائه من احد المحلات الشهيرة والمتخصصة فى عمل وبيع المرطبات والعصائر.
وبحسب الشرق القطرية فان السيدة قال انها توجهت بصحبة عائلتها إلى المحل المعروف لتناول بعض المرطبات والعصائر الطازجة فى ظل ارتفاع درجة حرارة الجو، وبعد الحصول على المشروب، والتوجه للمنزل لتناوله، عثرت على حشرة غريبة داخل كوب العصير، مما أصابها بحالة من الاشمئزاز، متسائلة عن دور الجهات المختصة فى الرقابة والتفتيش على هذه المحلات، خاصة الشهيرة منها.
ويبدو أن قضية الاهمال وعدم النظافة سواء فى المأكولات والمشروبات، أصبح يمثل هاجسا كبيرا لدى الكثير من الافراد والعائلات، نتيجة عدم الاهتمام والعناية الكافية بالنظافة ومخالفة القواعد، والتعليمات فى حفظ السلع والمنتجات فى درجات برودة معينة، بحيث لا تتعرض للتلف، وإصابتها بالحشرات وغيرها من السلبيات الكثيرة، التى تعود بالضرر على صحة المستهلكين.
وطالبت السيدة بضرورة تشديد الرقابة على مثل هذه المحلات،خاصة الشهيرة منها، التى قد ينخدع الجمهور بشهرة علامتها التجارية، لذلك فإن عمليات الرقابة المستمرة وعمليات التفتيش الدائمة، سوف تساهم إلى حد كبير فى الانضباط، والمحافظة على الجودة فى تقديم المأكولات والمشروبات للمستهلكين، ورغم جهود وزارة البلدية والتخطيط العمرانى فى الحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين، الذى يتضح جليا من خلال القيام بحملات تفتيشية على المحلات الغذائية، للتأكد من سلامة الاغذية المعروضة للبيع ووصولها الى جميع المستهلكين بطريقة سليمة، حيث تعتبر سلامة الغذاء من اولويات عمل الوزارة، التى أنشأت إدارة متخصصة لها بجميع البلديات وتعيين كفاءات قطرية وعربية، تعمل ليل نهار من اجل التأكد من التزام الجميع بهذه الاشتراطات، وإرشاد العاملين فى مجال الاغذية إلى الطرق الصحيحة والسليمة من حيث إعداد الاطعمة والاشربة وتقديمها للمستهلكين، إلا أن وجود مثل تلك المخالفات يتوجب وقفة جادة لتكثيف الزيارات الميدانية التفتيشية، خاصة على المحلات والمطاعم التى ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالصحة العامة، وإصدار عقوبات صارمة وتسجيل غرامات مالية وذلك حفاظاً على صحة وأرواح المستهلكين.
