تم النشر في الثلاثاء 2017-05-16
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي المصري للتغذية، من الشاي الفتلة،
قائلا أن سكب المياه الساخنة علي الفتلة والورقة يحتويا على مركب الدايكسين، حيث أن هذا المركب عند درجة حرارة 70 درجة يصبح مسرطن، فما بالنا بصب مياه بدرجة حرارة 100 درجة.
ونصح نزيه، تغيير العادات سواء من خلال استخدام الماء العادي، أو تفريغ الشاي الذي داخل الفتلة قبل صب الماء، وهذا ينطبق علي الأنواع الأخري من الأعشاب التي داخل الفتلة, جاء ذلك فى برنامج مصر أحلى المذاع على قناة المحور مع الاعلامية وفاء طولان، حيث قامت الاعلامية بنشر مقطع فيديو أثناء حديثها مع خبير التغذية فى فترة الاستراحة الخاصة بالبرنامج على صفحتها الشخصية، مفاده تحذيرات هذا الخبير من استخدام الشاى الفتلة.
