“جنوب إفريقيا تواجه أزمة: نقص البيض وتفشي إنفلونزا الطيور يفرغ أرفف السوبر ماركت”

الاقتصاد.الرياض

قال تجار التجزئة في محلات السوبر ماركت في جنوب أفريقيا اليوم إنهم يعانون من نقص البيض الناجم عن تفشي إنفلونزا الطيور على نطاق واسع والذي أدى إلى خلو الأرفف في جميع أنحاء البلاد في الأسابيع الأخيرة.
وقالت سلاسل متاجر البقالة إنها اضطرت إلى رفع الأسعار وتقنين البيض، حيث يواجه المنتجون المرض الذي تسبب في خسارة ملايين الدجاج منذ أبريل.
وقالت شركة وولورثس لمتاجر التجزئة: “لقد قمنا بتطبيق حد على مشتريات البيض الكامل في جميع المتاجر وعلى الإنترنت بحيث يصل إلى 6 بيضات لكل عميل”.
وكانت الشركة تعمل مع مزارعيها “لضمان عودة الإمدادات بشكل منتظم في أقرب وقت”.
لم يبق سوى علبتين كرتونيتين تحتوي كل منهما على ستة بيضات على رفوف أحد متاجر التجزئة في إحدى ضواحي جوهانسبرج الثرية صباح يوم الخميس.
وقالت سلسلة متاجر شوبريت الكبرى الأخرى لوكالة فرانس برس إنها تأثرت أيضا.
وأضافت: “نواصل العمل بشكل وثيق مع موردي البيض لدينا، لتأمين أكبر قدر ممكن من المخزون واستخدام سلسلة التوريد لدينا لنقله إلى المناطق التي تعاني من نقص”.
وأعلنت جنوب أفريقيا، إحدى الدول الرئيسية المنتجة للدواجن في القارة، عن أول حالات إصابة بأنفلونزا الطيور في المزارع التجارية في أبريل، وفقا لمجموعة صناعية. وتضاعفت الأسعار في بعض المتاجر، مما أثر على المقاهي والمطاعم والعائلات.
وقالت بليسينج بوماني، مديرة مقهى كوكو سافار الصغير على الطراز الفرنسي في جوهانسبرج: “لقد ارتفعت تكلفة البيض إلى مستويات متطرفة”.
“إنه يؤثر على أعمالنا لأنه لا يمكننا رفع أسعارنا بين عشية وضحاها.. موردونا ليس لديهم بيض، وعندما نذهب إلى محلات السوبر ماركت، يخبروننا أنه لا يمكننا سوى شراء صندوق واحد من البيض، وهو لا شيء بالنسبة لنا”. نحن”.
وفي الشهر الماضي، قالت جمعية الدواجن في جنوب إفريقيا إن البلاد تواجه سلالتين مختلفتين من الفيروس، H5N1 سيئ السمعة وسلالة جديدة تم تحديدها باسم H7N6.
وعادة ما يقتصر الفيروس على حالات التفشي الموسمية، ولكن منذ 2021 ظهرت حالات على مدار العام وفي جميع أنحاء العالم، مما أدى إلى ما يقول الخبراء إنه أكبر تفشي على الإطلاق.
وقالت الوكالة إن عدد حالات إنفلونزا الطيور في جنوب إفريقيا هذا العام كان أعلى من أي عام منذ الإبلاغ عن أول حالات تفشي في المزارع التجارية في 2017.