تم النشر في الثلاثاء 2018-03-20
شعار يوم الصحة العالمي لهذا العام هو “التغطية الصحية الشاملة”. ويأتي هذا للتركيز على نمط حياة الجميع وصحتهم في كل مكان. نحن منشغلون للغاية ومنهمكون في أعمالنا، لدرجة تنسينا الاهتمام بأنفسنا، وخاصة عاداتنا الغذائية. ففي هذا السباق لتحقيق الإنجازات، نسينا المبادئ الأساسية لحياة صحية ومتكاملة. لقد وقعنا جميعًا ضحايا الإفراط أو التفريط خاصةً فيما يتعلق بما نتناوله يوميًا من الغذاء.
ولكن لكي لا نضع قيودًا على الاستمتاع بالمأكولات الشهية المفضلة لدينا، فهناك العديد من الخيارات الغذائية التي يمكننا إدخالها في قوائمنا الغذائية، والتي ما زالت قادرة أن تنال إعجابنا دون الشعور بالذنب. أحد الأمثلة على ذلك هو الكينوا. حسب خبراء “إنديا جيت” ارتفع الطلب على الكينوا بحدة في السنوات الأخيرة. حيث تحتوي على بروتين كاملٍ وتعد بديلًا رائعًا خاليًا من القمح، فالكينوا ليست فقط حبة مغذية يمكن استخدامها لصنع وجبات لذيذة وصحية، ولكن لها فوائد مذهلة للصحة والبشرة والشعر. يضيف خبراء “إنديا جيت” أنه يمكن للكينوا مساعدة الجميع في مختلف الظروف، سواء الأطفال الذين يتناولون الطعام بانتقائية أو الأمهات المستقبليات أو مرضى السكري أو من يبحثون عن حلول لإنقاص الوزن.
- للأمهات الجدد: يعزز الرضاعة للأمهات
يعد التخطيط لنظام غذائي جيد أمرًا بالغ الأهمية للمرأة الحامل. فالحفاظ على صحة الأطفال أمر بالغ الأهمية، وما تأكله الأم المرضعة ينعكس مباشرة على لبنها. تقدم الكينوا الحل الأمثل للحفاظ عليك وعلى طفلك في سعادة وبأفضل صحة. توفر هذه الحبة المضادة للحساسية حلًا مثاليًا للأمهات المرضعات، وذلك لخلوها من الكوليسترول والجلوتين، وبمغذياتها الصحية ومضادات الأكسدة والمستويات العالية من المغنيسيوم واللايسين والفوسفور والكالسيوم والمنجنيز والحديد والبوتاسيوم.
- لمرضى السكري:
تحتوي الكينوا على أفضل تركيبة من الألياف العالية والبروتينات لمحاربة ارتفاع سكر الدم وتساعد في تنظيم مرض السكري. كما أن هذا الغذاء هو أيضًا بديلٌ صحيٌ للأشخاص الذين لديهم حساسية للجلوتين الموجود في القمح.
- لمحبي ممارسة الرياضة: يمدك بالطاقة اللازمة للتدريبات
لأولئك الذين يتطلعون إلى تعزيز نظام ممارسة تمرينات اللياقة البدنية، يمكن القول إن الكينوا هي أحد أكثر الخيارات فعالية إذا ما تحدثنا عن التغذية الصحية. يساعد كل من كونها مصدرًا مرتفعًا للإمداد بالبروتين النباتي وتركيز الحديد العالي والقدرة على زيادة الإمداد بالأكسجين في الدم على الحفاظ على الطاقة، وتحسين عملية الهضم، كما يساعد أيضًا على نمو العضلات.
- لمراقبي الوزن:
الكينوا مليئة بالألياف، والتي تلعب دورًا حتميًا في فقدان الوزن، حيث يؤدي وجود كمية كبيرة من الألياف في النظام الغذائي إلى تحقيق مستويات مرتفعة من الشبع وبالتالي انخفاض استهلاك السعرات الحرارية.
-انتهى-
نبذة عن ’إنديا جيت‘ و ’مجموعة كي آر بي إل‘:
تعتبر علامة ’إنديا جيت‘ أحد المعايير التي يحتذى بها في مقاييس الجودة الغذائية، وهي العلامة الرائدة لدى ’مجموعة كي آر بي إل‘. وبصفتها علامة تجارية عالمية في مجال الأغذية، تستمر ’إنديا جيت‘ في كسب احترام وإخلاص المستهلكين لها في جميع أنحاء العالم.
وبالإضافة إلى منتج الكينوا الذي انضم حديثاً إلى محفظتها، تتخصص ’إنديا جيت‘ أيضاً بالأرز البني، حيث تشتهر في المنطقة بمنتجها الفريد أرز بسمتي ’إنديا جيت كلاسيك‘ الأكثر بيعاً.
بدأت رحلة ’كي آر بي إل‘ منذ أكثر من 120 عاماً كشركة تعمل بمجال تسويق الحبوب ومعالجة المواد الزراعية، ثم أعادت التأسيس في عام 1993 مع التخصص بمعالجة الأرز لتصبح الآن مع خبراتها وتجربتها الواسعة مرادفاً لأرز البسمتي حول العالم عبر وضعها لأرز البسمتي الهندي على خريطة الغذاء العالمية.
تعد ’كي آر بي إل‘ الشركة الأكبر عالمياً في مجال طحن وتصدير أرز البسمتي، ولديها حالياً فروع في جميع المناطق المستهلكة لأرز البسمتي حول العالم مثل آسيا والشرق الأوسط وأوروبا والولايات المتحدة وكندا وأفريقيا. وتشتهر الشركة ببرنامجها لتطوير البذور وإشراك المزارعين، وقد اكتسبت الثقة من خلال تنفيذ مشروع الشراكة القابل للتوسع بين القطاعين العام والخاص وأصبحت مرادفاً لمصطلح أرز بسمتي 1121.
ولقد حازت ’كي آر بي إل‘ على العديد من الجوائز على مر السنين أحدثها جائزة الكأس الذهبي الشهيرة من ’هيئة تنمية صادرات المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة (APEDA)‘ لكونها المصدّر الأكبر لأرز البسمتي. كما دخلت موسوعة غينيس للأرقام القياسية عام 2016 عبر تقديم أثقل كيس أرز في العالم. وتلقت عام 2015 جائزة اليوبيل الفضي المرموقة من ’الأكاديمية الوطنية الهندية للعلوم الزراعية (NAAS)‘ على تطوير تجارة أرز البسمتي.
