انخفاض الاسعار والتجار يعانون من ارتفاع المخزون

سجلت أسعار الدجاج المجمد المستورد إنخفاضا في الأسعار بنحو 9 ريال للكرتون حجم 1100 جرام .

وكشفت جولة ميدانية لـ«المستهلك» عن انخفاض اسعار الدجاج المجمد المستورد بمعدل 9 ريالات للكرتون لفئة 1100 جرام وهي الاكثر طلباً في السوق بحسب حديث مسؤولين في منافذ البيع في جدة فان الاسعار شهدت انخفاضا غير مسبوق خاصة ان هذه الفترة تشهد في كل عام ارتفاع لقرب شهر رمضان وارتفاع معدل الاستهلاك في البلاد موكدين ان اسعار الدججاج المجمد بلغت 76 ريال للكرتون حجم 1100 جرام في حين بلغ سعر الكرتون لحجم 900 جرام نحو 65 ريال حيث يحتوي الكرتون على عدد 10 حبات من الدجاج.

وتنتشر في السعودية المطابخ الشعبية التي تعتمد على الدجاج المجمد في إعداد وجبات «الكبسة»، والشاورما والمندي والوجبات السريعة، بينما يرتفع الطلب على اللحوم البيضاء في المدن الكبرى المكتظة بالسكان، الذين يفضلون تناول وجبات سريعة تتوافق مع طبيعة أعمالهم.

من جانبه قال مصطفى محجوب مختص في مبيعات اللحوم إن أسعار الدجاج تتفاوت بين الحين والآخر، وبما أنها مستوردة فإنها تتأثر بارتفاع او انخفاض أسعار الشحن والتكاليف التي تطرأ في الدول المنتجة مثل فرنسا والبرازيل، مشيرا إلى أن السوق السعودية تستهلك الدجاج حجم 1100 و900 جرام، وهذه الأنواع هي الأكثر ارتفاعا في الأسعار، خاصة في مثل هذه الأيام التي نوشك فيها على الدخول في موسم رمضان والعيد، مبينا أن الأحجام الأخرى مستقرة في أغلب فصول السنة.

تجدر الإشارة إلى أن حجم استهلاك السوق السعودية من الدجاج المجمد يصل إلى 27 ألف طن شهريا من الدجاج البرازيلي، في حين يصل إلى تسعة آلاف طن من المنتج الفرنسي.

ويصل إجمالي الكميات المستوردة سنويا إلى نحو 250 ألف طن، في حين أن حجم الطلب السنوي الكلي للسوق يبلغ 795 ألف طن.