أخبار الغذاءالأخبار

اللحوم تسجل ارتفاعا وسعر الكيلو يقفز الى 50 ريالاً

تم النشر في الجمعة 2015-05-29

تشهد أسواق اللحوم في المنطقة الغربية ارتفاعاً في أسعار اللحوم، حيث سجل لحم الحاشي الكيلو بعظم 45 إلى 50 ريالاً بينما كان في السابق لا يتجاوز 40 ريالاً وسجل كيلو الحاشي بدون عظم 55 إلى 60 ريالاً بينما في السابق لا يتجاوز 50 ريالاً وسجل سعر لحم البقر بعظم 45 ريالاً بينما في السابق لا يجاوز 40 ريالاً وبدون عظم 50 ريالاً بينما في السابق لا يتجاوز 45 ريالاً وسجل لحم النعيمي 50 ريالاً بينما كان في السابق لا يتجاوز 45 ريالاً بينما أسعار الحري سجلت ارتفاعاً بنسبة وصلت من 15% إلى 20%.
بالنسبة للخروف الحري كان قبل شهر مضى يباع بسعر الجملة من 900 إلى 950 ريالاً بينما الآن وصل سعره إلى 1700 ريالاً وتوقع بعض تجار المواشي ارتفاع الأسعار بنسبة تصل إلى 30% مع دخول شهر رمضان المبارك.
وأشار خالد البقمي تاجر مواشي محلية بحسب ما نشرته المدينة  أن أسعار المواشي المحلية سجلت ارتفاعاً بنسبة 15% إلى 20% مع توقعه أن يصل ارتفاع المواشي المحلية وخاصة الحري إلى 30% مع دخول شهر رمضان، حيث اشترى قبل شهر بسعر الجملة وكان سعر الخروف الواحد بـ 900 ريال لعمر الخمسة شهور فأقل وحالياً اشترى بسعر مغاير جداً وصل إلى 1150 ريالاً هذا أما سعر التجزئه فيزيد بما يقارب 100 ريال إلى 150 ريالاً وتوقع البقمي أن الأسعار لن تستقر على هذا الارتفاع بل سيتضاعف السعر مع دخول شهر رمضان وقد تصل من 1300 إلى 1450 ريالاً ومع حلول العيد سوف يرتفع السعر بنسبة قد تصل إلى 50%.
وأوضح مجدي رشاد «أحد باعة اللحوم» عادة مع قدوم رمضان يكون هناك زيادة في الطلب ترتب عليها ارتفاع في الأسعار بنسبة قد تصل من 5% إلى 10% بحكم توفير كميات أكبر من اللحوم وعمالة أكثر لاستقبال المستهلكين خلال الشهر الكريم وفي المقابل تترتب عليها زيادة في التكاليف سواء من رواتب العمالة بحكم العمل وقت الصيام وغيره.
وأضاف: أن الكثير من المستهلكين يقبلون على اللحوم المستوردة مثل الأبقار والعجول بسبب وفرة لحمها وكثرة استخدامها في المحاشي وأقل سعراً من المحلي بنسبة لا تتجاوز 20% إلى 30%. وذكر إلى أن الأبقار المستوردة في المواسم تأتي من الهند وباكستان في الغالب.
من جهته قال المستهلك بدر اللهيبي: إن اللحوم الطازجة هي ألذ وأطعم من المثلجة المستوردة وأنه يفضل الأغنام المحلية مع العلم أن المحلية أغلى سعرًا ولكنها تظل الأفضل ويجب أن تكون هناك مراقبة على الأسعار في هذه الفترة بالتحديد.
وشدد اللهيبي على ضرورة الرقابة في الأوقات الموسمية وخاصة على المستوردة من صلاحية استخدام وأسعار.
من جانبه أكد عضو مجلس إدارة غرفة جدة فهد سيبان السلمي بأن هناك زيادة في الطلب على اللحوم الحمراء في هذه الفترة بحكم قرب رمضان بنسبة تتجاوز 30% خلافًا عن أشهر السنة الأخرى. وأوضح السلمي أن اللحوم متوفرة في السوق وليس هناك خوف من نقص الكميات أو زيادات في الأسعار وإنما الزيادة المتوقعة تصل إلى ما يقارب 10 أو 15% وهي تُعتبر معقولة.. وأوضح أن أسعار الأغنام المحلية من الحري والنعيمي والنجدي لن تتجاوز الـ1350 ريالاً والسواكني والبربري تصل إلى 350 إلى 400 ريال. وأشار السلمي إلى أن هناك عدم إقبال على لحوم الجمال في هذه الفترة الزمنية؛ خوفًا من فيروس كورنا. وأكد على أن جميع ما يرد للمملكة من مواشٍ تخضع للفحوصات الطبية من البلد المصدر وأيضًا تفحص عند وصولها منافذ المملكة.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock