“الشاورما” تتصدر الأطعمة الأكثر طلبًا عبر تطبيق أوبر إيتس في الشرق الأوسط خلال عام 2019
تم النشر في الثلاثاء 2020-01-28
قد لايكون من المفاجئ أن البيتزا والشاورما جاءتا في صدارةالمأكولات الأكثر شعبية في الشرق الأوسط لعام 2019، يليهما مباشرة الأساي والفلافل وطبق البوكي بفارق ليسبكبير. وكان الثوم هو النكهة المفضلة التي يضيفها العملاءلطعامهم، حيث جاء في المركز الرابع على قائمة الإضافات المفضلة في المملكة العربية السعودية.
لكن ماذا عن عام 2020. ماذا ستطلبون؟ قمنا بإلقاء نظرةعلى الأطعمة التي تتزايد شعبيتها بشكل كبير على أوبرإيتس، ووجدنا بأن شعبية بعض أصناف المأكولات سوفتتزايد خلال العقد الجديد.
توقعات الطعام لعام 2020
استنادًا إلى عمليات البحث وأعداد الطلبات عبر تطبيق أوبرإيتس، يبدو بأن بذور الكتّان ستكون من الأصناف المفضلةفي أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا خلال عام 2020. ومنالمرجح أن يستمر عشق نكهة الثوم خلال هذا العام، وقد يكونالكاكاو الإضافة الأكثر شعبية فوق أطباق الأساي، لا سيماأنه جاء ضمن قائمة الخمس الأوائل.
أكثر الأطعمة رواجًا في عام 2020 تضم:
- بذور الكتان
- الكمبوتشا
- الثوم
- فطر الشان تريل
- الكاكاو
الأطعمة التي نرى تناقص في شعبيتها مع حلول عام 2020تضم:
- صلصة سريراتشا
- القلقاس
- الماتشا
- التوفو
- الكيمتشي
الأطعمة الأكثر شعبية في المملكة العربية السعودية خلال عام2019
سجلت المملكة العربية السعودية شعبية متزايدة للحمياتالنباتية، حيث احتلت الأطباق الخالية من اللحوم المرتبة الثامنةلأكثر الأطعمة طلبًا خلال عام 2019. وفيما يتعلق بالاستمتاعبوجبة شهية وغنية بالسعرات الحرارية، فلا شيء يمكنه إرضاءالشهية كالبيتزا، والتي احتلت المركز الثاني، مباشرة بعدالشاورما.
الأصناف الأكثر شعبية تضم:
- الشاورما
- البيتزا
- الفلافل
- الثوم
- الحلومي
- الحمص
- الأصناف النباتية
- العسل
- الكينوا
- البروتين
وقال ماثيو دينمان، مدير عام أوبر إيتس في الشرق الأوسطوشمال إفريقيا: “يتمثل هدفنا في توصيل الطعام الذي يحبّهالناس أينما تواجدوا. ومع تنوع الخيارات المتاحة عبر منصتنالتلبية مختلف الأذواق، لاحظنا خلال العام الماضي أنه وعلىالرغم من أن المأكولات المعتادة في الطلبات الخارجية لا تزالشائعة ، كان هناك ازدياد في شعبية الأطباق الصحية، حيثيبحث الناس عن الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية مفيدة- مثل بذور الكتان.
وبوجود أوبر إيتس في أكثر من 35 دولة حول العالم، كان مناللافت رؤية التشابه في اتجاهات الطعام ، حيث جاءتالشاورما في قائمة أكثر 20 صنفاً شعبيةً في كل من أوروباوالشرق الأوسط وإفريقيا، وكذلك في كلٍ من الإماراتوالسعودية.
ومع وجود أكثر من 3,000 مطعم ومجموعة واسعة من الأطباقالتي يمكن الاختيار من بينها والمتوفرة في كل من المملكةالعربية السعودية ودولة الإمارات، يسرنا بأن منصتنا تساعدفي تحويل خدمة توصيل الطعام من مجرد وسيلة للحصولعلى وجبة غنية بالسعرات الحرارية في عطلة نهاية الأسبوعإلى الخيار لطلب وجبة صحية كل يوم، ونحن نتطلع إلىمواصلة ذلك خلال عام 2020 “.
