تم النشر في الأربعاء 2018-06-13
ضمن حملة #غذاؤكم_أمانة والتي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية خلال شهر رمضان، أسفرت جهود أمانة محافظة جدة الرقابية على المنشآت الغذائية عن إغلاق أكثر من 490 منشأة مخالفة خلال أسابيع الحملة وإتلاف 16 طناً من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية الصلاحية.
وأوضح مساعد الأمين للبلديات الفرعية م. ناصر المتعب بأن الأمانة وبلدياتها نفذت خلال الشهر الكريم نحو 1900 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية في نطاق ١٦ بلدية فرعية، نتج عنها سحب 135 عينة من الأطعمة، وإنذار 612 منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية، شملت مطاعم ومطابخ وكافتيريات وتموينات وحلويات ومكسرات، إلى جانب محلات بيع اللحوم وكذلك الأكشاك والبسط الموسمية، كما أسفرت الحملات الرقابية عن رصد وضبط مواقع مجهولة تُمارس نشاط إعداد وتحضير الأطعمة بدون رخص نظامية ونتج عن ذلك إتلاف أكثر من 16 طن من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية و 2000 لتر من المشروبات خلال الأيام الماضية.
وتنوعت المخالفات الصحية المرصودة على المنشآت ما بين عرض مواد غذائية مجهولة المصدر وأخرى فاسدة أو منتهية الصلاحية، بالإضافة لتدني مستوى النظافة العامة في عدد كبير من المواقع، وسوء تداول وتخزين الأطعمة، وكذلك ضبط عمالة لا تحمل شهادات صحية، فضلاً عن مخالفة فتح نشاط بدون رخصة ومخالفة اشتراطات المباني والإنشاءات وغيرها من المخالفات.
