تم النشر في السبت 2018-08-25
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة «فاو» زيـادة معدلات الإصابة بالسمنة حول العالم إلى 3 أضعاف تقريبًا منذ عام 1975، ما أدى إلى ظهور وانتشار أمراض القلب والسرطان والسكري، بالإضافة إلى أمراض التقزم والهزال ونقص المغذيات الدقيقة في الدول الفقيرة.
وأوضح تقرير رسمي صادر عن المنظمة، أن أنماط التغذية تختلف من مكان لآخر، بناءً على توافر الطعام وعادات الأكل والثقافة، مشيرا إلى أن التغيرات المجتمعية تجعل خيارات التغذية أكثر تعقيدًا.
وأوضح التقرير أنه باستمرار الكثير من البلدان في التعامل مع نقص التغذية، يزداد عدد الأشخاص الذين يتناولون أغذية كثيفة الطاقة ومرتفعة الدهون والسكر والملح. مشيرًا إلى أن «التحضر وأنماط العمل المستقرة تؤدي إلى انخفاض مستويات النشاط لدى الناس، ما يخلق مجتمعات سكانية كاملة معرضة لخطر السمنة وزيادة الوزن والأمراض ذات الصلة».
وكشف التقرير عن زيـادة عدد حالات السمنة في جميع أنحاء العالم 3 أضعاف تقريبا منذ عام 1975، ولا يقتصر هذا الاتجاه على البلدان المرتفعة الدخل، حيث يرتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة والسمنة المفرطة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل بوتيرة أسرع.
وشدد التقرير على أهمية الخطوط التوجيهية الغذائية، موضحا أن أكثر من 100 دولة وضعت خطوط توجيهية غذائية تتكيف مع الأوضاع الغذائية للسكان، ويوصي التقرير بأن يكون لدى الأشخاص ما لا يقل عن 3-5 حصص من الفواكه والخضروات يوميا، مشيرًا إلى أن الفاكهة تعد بديلاً جيدًا للسكريات المصنعة.
شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع المرصد الإخباري . المرصد الإخباري، «فاو»: ارتفاع معدلات الإصابة بالسمنة بسبب «التحضّر والعمل المستقر»، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.
