تحذير من خطر الأغذية المعبأة على شكل مصابيح أو «مراهم»
تم النشر في الثلاثاء 2016-03-01
انتشرت في الآونة الأخيرة عبوات للعصائر على شكل «لمبات» مصابيح الإضاءة، في محاولة للتنويع والتميز في شكل التقديم، إلا أن إدارة سلامة الأغذية في بلدية دبي أطلقت تحذيراتها امس بهذا الشأن، منبهة من خطر تناول الأغذية والمشروبات المعبأة في عبوات ذات طابع غريب، ومنها المصابيح الضوئية، أو أنابيب الكريمات «المراهم»، أو المستحضرات الطبية، وغيرها من الأشكال الغريبة أو غير المألوفة في العادة.
وأشارت نورة الشامسي رئيس قسم التصاريح والتغذية التطبيقية بالإنابة في إدارة سلامة الأغذية ببلدية دبي بحسب البيان الاماراتية أن الإدارة لديها مواصفات خاصة «للمواد الملامسة للغذاء»، أي كل ما يتم حفظ الغذاء به سواء لفترات قصيرة، أو طويلة، ومواصفات خاصة بحفظ الأغذية .
مؤكدة انه ما لم تكن تلك المصابيح من جهة معتمدة، أو مصنع يقوم بصناعة الحلويات أو العبوات على شكل مصابيح أو مراهم أو غيرها من الأشكال، وتكون البلدية وافقت واعتمدت تلك المنتجات، فإن غير ذلك سيكون خطراً كبيراً على صحة الإنسان، نظرا لعدم ملاءمة تلك العبوات مع المواصفات المطلوبة والمعتمدة
تحذير
وقالت: «البعض يقوم باستخدام المصابيح المنزلية عن طريق قصها وتنظيفها وإعادة استخدامها لتقديم العصائر أو الحلويات، إلا أن هذا الأمر غاية في الخطورة، أولا لأن تلك المصابيح لم يتم تخصيص أو صناعة زجاجها لأجل تقديم الغذاء مهما كان نوعه، وهي ليست أداة لحفظ أي نوع من أنواع الأطعمة.
لذا قد تتسبب بتسمم الطعام أو تلفه، أو حتى تعرضه لشظايا الزجاج إذا ما تم قصه بعناية كونه شديد الرقة والحساسية، كما أن المحتوى البارد أو الحار الموضوع بداخلها حتما سيتأثر بحرارة المكان، ويتلف لعدم توفر المواصفات المطلوبة لحفظ الطعام فيه»