الاقتصاد.الرياض
تم النشر في الأربعاء 2025-04-16كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن تحديد 5 منتجات غذائية تستلزم شهادة حلال من الجهات المعتمدة من قبل المركز السعودي لحلال لاستيرادها.
وقالت في تعميم ” في إطار جهودنا المستمرة تعزيز الوعي بمتطلبات الحصول على شهادة حلال، لضمان تطبيق المعايير المعتمدة بشكل دقيق، ولتقليل الالتباس حول المنتجات المركبة التي تتطلب شهادة حلال من عدمه للتصنيفات الآتية:
1. الحليب والالبان ومنتجاتها وشبيهاتها، حيث يتطلب شهادة الحلال على منتجات الحليب والالبان ومنتجاتها وشبيهاتها، التي يكون أساسها الحليب وتضاف اليها مكونات أخرى أو تجرى عليها عمليات تصنيعية لتغيير قوامها أو طعمها مثل الجبن واللبنة ومشتقاته في الحالات التالية:(
-إضافة زيوت أو دهون أو منفحة حيوانية او أي مكون من أصل حيواني على المنتج ويستثنى من ذلك مصل اللبن / الحليب/ الزبدة الدهون المشتقة من الحليب (في حال تم توضيحها)
-احتوى غلاف المنتج على علامة.
2. منتجات العجائن، حيث يتطلب شهادة الحلال على منتجات العجائن، مثل البيتزا، الفطائر، وغيرها من المنتجات المشابهة. في الحالات التالية:(- إذا دخل في تصنيعها مكونات ذات أصل حيواني، مثل الزيوت والدهون الحيوانية او أي مكون من أصل حيواني يستثنى من ذلك مصل اللبن / الحليب / الزبدة / الدهون المشتقة من الحليب (في حال تم توضيحها)
– احتوى غلاف المنتج على علامة حلال
3. الحلويات والشوكولاتة، حيث يتطلب شهادة الحلال على الحلويات الشوكولاتة وما يشابها في الحالات التالية:
– إذا دخل في تصنيعها أحد المكونات ذات أصل حيواني مثل الجيلاتين او الكولاجين أو الدهون والزيوت الحيوانية، أو أي مضافات من أصل حيواني يستثنى من ذلك مصل اللبن / الحليب الزبدة الدهون المشتقة من الحليب (في حال تم توضيحها)
– احتوى غلاف المنتج على علامة حلال
4. المثلجات، حيث يتطلب شهادة الحلال على المثلجات وما يشابها في الحالات التالية:
– إذا دخل في تصنيعها أحد المكونات ذات أصل حيواني مثل الجيلاتين او الكولاجين أو الدهون والزيوت الحيوانية، أو أي مضافات من أصل حيواني يستثنى من ذلك مصل اللبن / الحليب / الزبدة / الدهون المشتقة من الحليب (في حال تم توضيحها)
– احتوى غلاف المنتج على علامة حلال
5. الأغذية ذات الاستخدامات التغذوية الخاصة، حيث يتطلب شهادة الحلال على الأغذية ذات الاستخدامات التغذوية الخاصة في الحالات التالية:
– إذا دخل في تصنيعها أحد المكونات ذات أصل حيواني مثل الجيلاتين او الكولاجين أو الدهون والزيوت الحيوانية، أو أي مضافات من أصل حيواني يستثنى من ذلك مصل اللبن / الحليب / الزبدة / الدهون المشتقة من الحليب (في حال تم توضيحها)
– احتوى غلاف المنتج على علامة حلال.
وأشارت إلى التعميم إلحاقاً للتعميم الصادر في 26/ أكتوبر/ 2023 بشأن التأكيد لمستوردي المنتجات الغذائية على إلزامية شهادة حلال من الجهات المعينة من قبل المركز السعودي لحلال بالهيئة العامة للغذاء والدواء، والمتضمن تحديد المنتجات الغذائية التي يتطلب لاستيرادها حصولها على شهادة حلال ومن ضمنها ما ورد في الفقرة ( 2 / ت ) ما نصه: -2- شهادة الحلال وتشمل إرساليات المنتجات التالية: ت. المنتجات الغذائية المركبة التي يدخل في تركيبها بأي نسبة شيء من اللحوم ومنتجاتها ومستخلصاتها، والشحوم والجلاتين، والكولاجين، والأنفحه الحيوانية، والأنزيمات من المصادر الحيوانية، مثل البيتزا، السمبوسة، الفطائر، الكيك، المرق التتبيلات، الصوصات، الشوكلاته، الحلويات، المكملات الغذائية، المشروبات، الوجبات الجاهزة، والوجبات الخفيفة… إلخ ”
ودعت الهيئة كافة المستوردين التحقق من قائمة الجهات المعينة من قبل المركز السعودي لحلال والتي يتم تحديثها بشكل دوري من خلال https://halal.gov.sa/home.
