وجدت أول دراسة أسترالية في العالم حول الملح الوردي أنه على الرغم من وصفه بأنه صحي، إلا أنه في الواقع يحتوي على مستويات منخفضة من العناصر الغذائية الأساسية بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الثقيلة الضارة.اختبرت شركة الأبحاث المستقلة Nutrition Research Australia (NRAUS) عينة من الأملاح الوردية المتوفرة في أستراليا ووجدت أنها غير متسقة.

كان هناك تباين كبير في مستويات العناصر الغذائية الموجودة في الملح الوردي ، حيث تراوحت مستويات الحديد بين 0 و 17 مجم / 100 غرام ومستويات الكالسيوم تتراوح بين 53 و 574 مجم / 100 غرام.

عينات الملح الوردي التي تحتوي على تركيزات أعلى من العناصر الغذائية الأساسية تحتوي أيضًا على مستويات أعلى من المعادن الثقيلة.

والأكثر إثارة للقلق ، أن بعض عينات الملح الوردي تحتوي على الألومنيوم (يصل إلى 19 مجم / 100 غرام) والرصاص (يصل إلى 0.26 مجم / 100 غرام ، مع عينة واحدة تتجاوز مستويات الملوثات الوطنية) – كلاهما من المعادن الثقيلة الضارة إذا تم استهلاكها لفترة طويلة أو زيادة.