الاقتصاد.الرياض
تم النشر في الخميس 2025-01-16أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) عن حظر استخدام الصبغة الحمراء رقم 3، التي تُستخدم في بعض منتجات الحلوى والكعك، وذلك بعد دراسة أظهرت احتمالية تسببها في السرطان لدى ذكور الفئران.
يأتي هذا القرار في إطار جهود الإدارة لحماية صحة المستهلكين، حيث أكدت الدراسات أن التعرض لهذه الصبغة قد يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان.
تؤكد إدارة الغذاء والدواء أن سلامة الأغذية والمستحضرات الغذائية تمثل أولوية قصوى، وتحث الشركات المصنعة على الالتزام بهذا الحظر لضمان سلامة منتجاتها.
هذا الحظر يسلط الضوء على أهمية المراقبة المستمرة للمواد المستخدمة في صناعة الأغذية، ويعزز الوعي بالمخاطر المحتملة المرتبطة بالمواد الكيميائية في المنتجات الاستهلاكية.
